Data/hora: 02/06/2024 08:58:40

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 30/07/2015
Data da última atualização: | 17/02/2016
Autoria: | HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, S. R. da S.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E.
Afiliação: | Polyanna Silveira Hornung, Universidade Estadual de Ponta Grossa; Simone Rosa da Silveira Lazzarotto, Universidade Estadual de Ponta Grossa; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Egon Schnitzler, Universidade Estadual de Ponta Grossa.
Título: | TG-DTA and DSC investigations of ''pinhão'' starch modified by calcium hypochlorite and UV light.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Brazilian Journal of Thermal Analysis, v. 7, p. 109-112, 2015.
Descrição Física: | Disponível na internet.
Idioma: | Inglês
Notas: | Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru.
Conteúdo: | Starches, when in its native forms, usually do not have the characteristics required for industrial processing. ''Pinhão'', a seed from the Araucaria angustifolia tree, has starch as main presenting as a great alternative source of starch. Samples of native ''pinhão'' starch were treated with standard calcium hypochlorite solutions (0.1, 0.2 and 0.5 mol L-1) and exposed for one hour under UV light. The modification process applied altered the thermal behavior of the ''pinhão'' starch as the TGA-DTA and DSC results presented.
Palavras-Chave: | ''pinhão'' starch; Ca(ClO)2; UV light.
Thesagro: | Araucária Angustifólia.
Thesaurus Nal: | oxidation.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127259/1/2015-MarceloL-SIAT-TG-DTA.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (54016-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS